天河洋酒回收价格表详情,宏鑫洋酒回收商家信誉至上,‌‌没有任何手续费,现货现款,当面付清,现金交易,专业鉴定,上门回收,正规资质,价格合理,诚信合作,贵在相识！

法国是世界上人均威士忌消费量最大的国家,喝威士忌的人甚至比喝香槟或干邑白兰地的人还要多.法国的人均威士忌消费量远远超过世界其他国家,平均每人每年消费2.15升威士忌.

但法国的本土威士忌行业兴起于上世纪80年代,直到最近十年才开始腾飞.与爱尔兰类似,过去几年也出现了一小波新酒厂的热潮,它们急于建立自己的品牌,并推出新的威士忌.据代表法国威士忌制造商的行业组织法国威士忌联合会(FederationduWhiskydeFrance)称,已有45家酿酒厂开始生产威士忌或烈性酒,一旦达到欧盟法律规定的最低陈酿年限,这些酒最终将成为威士忌.

据《每日电讯报》报道,去年年底,法国威士忌的销量在7年内翻了两番,从2010年的21.5万瓶增长到2017年的逾80万瓶.与干邑(或苏格兰威士忌)不同,法国威士忌主要在国内消费,只有不到10%出口到其他市场.

然而,尽管出现了这种繁荣,与其他国家相比,法国威士忌仍然是一个很小的产业.《威士忌倡导者》在此之前报道称,2018年的威士忌总产量估计为200万升,相当于一家中型苏格兰威士忌酒厂的年产量.

法国在这一不断增长的市场中的优势在于其广泛的知识基础.中国在生产干邑(Cognac)、葡萄酒、白兰地(eau-de-vie)以及其他许多发酵和蒸馏饮料方面拥有丰富的经验,这意味着,对许多现有的酿酒厂来说,转向威士忌并非不可能的任务.对于任何新业务,都有一个人才库,可以从葡萄酒、干邑白兰地、烈性酒,甚至香水行业中挖来,这些行业拥有酿造伟大的威士忌所需的技能,并为这一过程提供新的见解.

原料也在那里,包括麦芽,橡木,还有许多现有的设施,如已经安装了蒸馏器的干邑酒厂,可以迅速转化为威士忌生产.

从某种程度上说,法国花了这么长时间才成为一个威士忌制造国,实在令人难以置信.几个世纪以来,法国酿酒师一直在酿造干邑、阿马涅克、白兰地和白兰地酒等以水果为基础的烈酒——只有苏格兰人和爱尔兰人还在蒸馏谷物.这个国家自己种植了大量的谷物,生产了世界上30%的麦芽,一年大约150万吨的产量.

但直到20世纪80年代,第一家法国酿酒厂才开始生产威士忌.布列塔尼(Brittany)的Warenghem酿酒厂成立于1900年,最初生产草药和水果利露酒,1987年推出了首款混合威士忌,1998年推出了首款单一麦芽威士忌Armorik.多年来,这家酿酒厂一直是法国唯一的威士忌制造商,将其数十年的生产经验和两大锅蒸馏器用于生产大麦和小麦威士忌.