冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药.早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载.中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是一种能同时平衡、调节阴阳的中药.冬虫夏草的应用没有季节的限制,一年四季皆可作为滋补食物或是药物食用,可是如...

最近不少朋友问我五粮液为什么难以超越贵州茅台,我深入研究了中国高端白酒市场,特别是五粮液和贵州茅台这两大巨头.五粮液难以超越贵州茅台的现象,可以从多个维度进行剖析.历史背景与品牌定位：贵州茅台：拥有悠久的酿酒历史,其独特的传统酿造工艺和原产地保护使其在国内乃至国际市场上享有盛誉.长期以来,茅台被视为中国高端白酒的代表,其品牌形象深入人心,与“国酒”地位紧密相连.五粮液：同样拥有悠久的酿酒历史,但在...

本系列我们主要讲澳洲的葡萄酒.之前在绝大多数国人印象中,提起澳洲,首先会有两个名词蹦出来.一个是“奔富”,大家会认为这是目前澳洲最好的酒,也是在中国大陆最受欢迎的酒,但同时你也要知道,这也是最近几年涨幅最大的澳洲酒,需求决定市场嘛,大家都买,商家就坐地起价了.拿bin2来说,在过去2年间价格差不多就翻了一倍.同样的东西,同样的品质,价格高了,性价比就低了,所以和现阶段的日本威士忌一样,我是不太建议...

Hennessy轩尼诗XO法国进口干邑白兰地700ml深金黄色、火红色、红褐色,清澈无暇.它散发出强烈的芳香,一如钵酒、胡桃、水仙和茉莉香味,隐约中又带有百香果和荔枝的果香.其橡木香夹杂了香草味和雪茄盒香味.饮家亦不难察觉尾花、紫罗兰和玫瑰的优雅香味及清淡的树脂香.香醇的林茂山橡木,令到酒味在口中持续不散,并转变成檀香木的味道.香味和酒味都极端细致,余味能持续一个小时上.每一滴轩尼诗X.0都是一场...

从整个白酒市场来看,无论对比哪一方面,茅台酒都是一家独大,茅台酒说第二,没人敢说第一.只要有茅台酒在,其他酒就只能争后面的排名.这么强的茅台酒,现在怎么就卖不动了呢?前几天,有位粉丝跟我说,管家,今年这个茅台酒,怕是“嘎”了.我反问道,怎么说?他说：你看啊,今年这个茅台,是不是价格一直在下跌?虽然年初有段时间涨到2900左右了.但仅维持了半个月,半个月之后,跌稳到2800左右,甚至有时候只有270...

花胶,作为名贵滋补品之一,越来越受到人们的追捧和喜爱,在港澳、广东等地,女性食补花胶已经成为风俗,把花胶作为日常补身、固元、送礼的必备佳品,潮汕地区更是把陈年花胶当作嫁妆陪同女儿出嫁.那么,花胶和鱼胶一样吗?好多人都有这个疑问.网上的说法也是五花八门,有的说是,有的说不是;有的说花胶是从植物中提取的,鱼胶是从鱼身上提取的;有的说是不同鱼类、不同部位提取的;还有的说花胶比鱼胶的营养价值高,市场上价格...

燕窝是许多爱美女士的最爱,那么接下来就为大家详细介绍燕窝、以及燕窝的功效、燕窝适合食用的人群、食用燕窝的禁忌、燕窝的制作方法：一、燕窝的简介1、燕窝又称燕菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕及多种同属燕类的唾液与绒羽等分泌出来的唾液再混合其他物质所筑成的巢穴.燕窝在中国自明代以来开始被用作食用,是传统的名贵食品之一.2、这种燕类主要分布于东南亚、印度尼西亚、马来西亚以及太平洋各岛屿上.当然,在我...

冬虫夏草是麦角菌科水苏属植物,为真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体.夏季,从子囊内射出孢子后产生芽管,穿入寄主幼虫体内生长,染病幼虫钻入土中;冬季形成菌核,菌核破坏了幼虫的内部器官,但虫体的角皮仍完整无损.翌年夏季,从幼虫尸体的前端生出子座,冬虫夏草由此而生.冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成.虫体似蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至...

五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成,以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世.五粮醇、五粮春的区别?这两款酒经常被人问,到底有什么区别?首先来说,这两款酒其...

评判一款红酒好坏并不是单纯的只比较红酒的酒精度数、红酒价格的高低,而着重强调的是口感上的平衡,红酒是需要考量综合口感的,口感又受红酒中的甜度、酒精度、酒体、酸度、单宁、香气浓度、香气类型等诸多因素的影响.当然这是一个复杂的事情,虽然酒体与酒精度有着密切的关系,比如菜肴讲究浓淡、酒体讲究轻重,高酒精度带来的是酒体的厚重感.当我们选择葡萄酒的时候,通常会讨论这瓶红酒的好坏,但是大家却不知道,酒精度数高...

不管你是走入烟酒行,或是夜场,或是大型商超,亦或是各大免税店,酒架上轩尼诗（Hennessy）的logo总是特别显眼.作为普通消费者,不少人对轩尼诗VS、VSOP和XO等系列是傻傻分不清楚.只道都是酒,为什么有这些区分?既是同一品牌,为什么价格相差悬殊?看完这篇文章,你就明白了.1、轩尼诗：全球第一大干邑品牌,由奢侈品巨头LVMH和洋酒巨无霸Diageo所有在了解轩尼诗干邑以前,先来了解轩尼诗的背...

随着人们物质生活水平提高,年夜饭上与家人一起打开瓶茅台酒已经不再是天方夜谭的事了;此外,过年期间迎来送往、走亲访友,馈赠亲朋好友两瓶茅台酒,也显得特别有面子.人们都知道茅台酒好、茅台酒贵,因此也唯恐买到假的茅台酒.自己喝倒也无妨,就怕亲朋好友鉴定出是假酒而费力不讨好,花了大价钱却得不偿失.今天,就给朋友们分享一下如何从外包装鉴别真假茅台酒：熟记8个细节,茅台酒不用开箱也能辨别真假,过年买酒可要擦亮...